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PIZZE
#1
Pomodoro piacentino, fior di latte km zero,
basilico fresco, olio EVO
€ 7,00
#2
Pomodoro piacentino, origano, aglio,
olio EVO
€ 6,00
#3
Pomodoro piacentino, fior di latte km zero,
acciughe del mar cantabrico, origano
€ 9,00
#4
Pomodoro piacentino, fior di latte km zero,
spianata calabra, peperoncino rosso
€ 8,00
#5
Mozzarella di bufala campana DOP,
pomodoro piacentino, pomodorini gialli,
basilico fresco, olio EVO
€ 10,00
#6
Pomodoro piacentino, fior di latte km zero,
crudo di Parma 18 mesi, marmellata di fichi
€ 11,00
#7
Pomodoro piacentino, fior di latte km zero,
melanzane, basilico fresco, scaglie di
Parmigiano Reggiano
€ 8,00
#8
Pomodoro piacentino, fior di latte km zero,
bresaola IGP, porcini
€ 11,00
#9
Pomodoro piacentino, fior di latte km zero,
salsiccia luganega km zero, friarielli, olio EVO
€ 10,00
#10
Fior di latte km zero, squacquerone km zero,
pesto genovese
€ 9,00
HAMBURGER & GRILL
FA' BEN
Hamburger 200 gr di manzetta, pane artigianale, pomodorini secchi, provola affumicata, insalata, maionese
€ 10
TOSCANACCIO
Hamburger 200 gr di Chianina, pane artigianale, lardo toscano, insalata, pomodoro, pecorino toscano
€ 14
GAINA
Hamburger 200 gr di manzetta, pane artigianale, pancetta croccante, uovo all'occhio di bue, insalata, salsa bbq
€ 11
AMERICANO
Hamburger 200 gr di manzetta, pane artigianale, cetriolini, cipolla caramellata, formaggio cheddar, insalata, maionese
€ 9
LOMBARDO
Hamburger 200 gr di manzetta, hamburger di luganega, pane artigianale, stracchino, rucola, funghi porcini
€ 11
EL BRUSA
Hamburger 200 gr di manzetta, pane artigianale, peperoncino habanero, maionese al pepe, insalata, pomodoro, formaggio cheddar, salsa yogurt
€ 9
TAGLIATA
Tagliata di Black Angus irlandese servita con rucola o patatine fritte dippers
€ 15
COSTATA
Costata di vitellone 350 gr servita con rucola o patatine fritte dippers
€ 18
* Tutti gli hamburger sono serviti con patatine fritte dippers